唐辛子乾燥方法の結果 ~ Nyosspixf3lk

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朝鮮南蛮唐辛子が赤くなって皺が入り始めたので、そろそろ収穫して「食べるラー油」作りをはじめることにした。先ず一味を作るために何個か収穫して洗った。乾燥しやすいようにハサミで輪切りにした。（唐辛子を触ると手がヒリヒリするのでビニール手袋をして作業）ドライネットで数唐辛子を虫よ...