白身であれば、鯛やイサキでもいいです。 切り身を買うと簡単ですが、丸ごと買ってきて3枚 材料： イトヨリフィレ、塩、コショウ、小麦粉、★完熟トマト (角切り)、★にんにく (みじん切り レシピ制作 吉田 朋美 ( ブログ ） 料理研究家、フードコーディネーター 祐成陽子クッキング...
++ 50 ++ 丸アジ 平アジ 905655-丸アジ 平アジ 刺身
1 マルアジ → 縦横比15程度、断面 丸い 丸い体形のマルアジに対して、マアジが「平アジ」と呼ばれることがあるのは、この体形によります。 側線カーブの違い 体形の他に、見分けポイ 丸アジは、299円。 平アジは、刺身可で580円。 サイズは、同じくらい。 それで、迷ってどち...
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